学校高度重视师资队伍建设，拥有一支学术水平较高、结构合理、力量雄厚的师资队伍，现有教职工2062人，其中专任教师1792人，具有硕士学位以上人员占比84.2%（其中博士学位人员占比超45%），具有高级专业技术职务人员占比41.8%，共有研究生导师1173人（其中校内导师415人，外聘导师245人，合作导师513人）。全国优秀教师、国务院特殊津贴专家、岐黄工程首席科学家、国家优青、全国专业学位研究生教育指导委员会委员、教育部教学指导委员会委员、国家药典委员会委员、南粤百杰培养工程人才、珠江学者、省杰青、青年岐黄、广东省名中医、广东省“特支计划”系列人才等70余人，省部级高层次研究团队16个。